PKM-PM INOVASI SERAI WANGI SEBAGAI POTENSI BERWIRAUSAHA MELALUI PEMBERDAYAAN IBU PKK PADA MASA PANDEMI DI KABUPATEN KAMPAR PROVINSI RIAU

Syafriani, Syafriani and Zihilmayani, Zihilmayani and Miranti, Aliya and Zikri, falahul (2021) PKM-PM INOVASI SERAI WANGI SEBAGAI POTENSI BERWIRAUSAHA MELALUI PEMBERDAYAAN IBU PKK PADA MASA PANDEMI DI KABUPATEN KAMPAR PROVINSI RIAU. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 5 (5). pp. 2573-2582. ISSN e-ISSN 2614-5758 | p-ISSN 2598-8158

Text 88. PKM-PM INOVASI SERAI WANGI SEBAGAI POTENSI BERWIRAUSAHA MELALUI PEMBERDAYAAN IBU PKK PADA MASA PANDEMI DI KABUPATEN KAMPAR PROVINSI RIAU.pdf Download (427kB)

Abstract

Abstrak: Kelurahan Pulau Rona adalah salah satu penghasil serai wangi di Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Selama ini Ibu PKK di Kelurahan Pulau Rona hanya menjual serai wangi tanpa diolah terlebih dahulu kepada pengepul atau pembeli dengan harga murah, sedangkan harga bibit serai wangi yang sangat tinggi oleh karena itu dilakukan pengabdian ini untuk mencari cara dengan metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu : 1. Penyuluhan tentang teknologi pembuatan produk olahan serai wangi 2. Pelatihan Packing/pengamasan produk olahan serai wangi, 3. Pendampingan IPTEK terhadap Ibu-Ibu PKK. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan dan ketrampilan baru sebagai wujud pemberdayaan kepada Ibu PKK. Dari hasil kegiatan, mitra memberikan respon positif, antusisas dan bersikap kooperatif dalam mengikuti keseluruhan kegiatan. Mitra telah mengetahui prosedur dan alat untuk produksi dan pengemasan produk olahan serai wangi. Mitra merasa bertambah wawasan dan ketrampilannya setelah mengikuti pelatihan. Kata Kunci: Serai Wangi; Produk Olahan Serai Wangi; Pemasaran

Actions (login required)

View Item